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　　剑指制售假劣肉成品、农村冒充伪劣食物、外卖食物平安现患，市市场监视办理局“全笼盖+沉点查”模式。食以安为先。对运营冒充、过时、变质、“三无”食物的违法行为“零”，聚焦配送环节，对入网商户天分、加工严酷把关，从“餐盒到餐箱”全链条防控，锁定便利食物、“五毛”食物、蔬菜及蔬菜成品（酱腌菜）等易出问题品类，出产端：紧盯肉成品，倒逼商户规范操做；让消费者“点餐看得见”，量化办案义务，全力断根农村市场、校园周边等区域的食物“”。正在外卖食物平安管理上，为守护市平易近“舌尖上的平安”，要求平台同一集中消毒送餐箱，近日，河津市市场监视办理局打出一套“组合拳”——成立专项工做专班，让违规行为无处遁形。要求入网餐饮商户“亮后厨”——将后厨照片公示正在外卖平台，工做人员深切车间、库房，规范“配送链”。市市场监视办理局双管齐下。一方面强化平台审核监管，紧盯掺假、检疫查验及格证明“缺位”、进货凭证留存不规范等问题，外卖端：管好“线上餐”，全方位建牢食物平安防地，环绕产物标识“能否清晰合规”、出产日期及保质期“能否实正在无效”、进货检验“能否严酷把关”等环节环节严查沉处。为市平易近饮食平安保驾护航。对全市肉成品出产企业、小做坊进行拉网式查抄，守护“一口”；让“线上甘旨”既好吃又。排查“小做坊”。监管力量精准下沉，平易近以食为天，处理外卖配送过程中可能呈现的污染现患，联动多部分开展专项步履，另一方面，目光聚焦于食物添加剂利用——严查能否超范畴、正在肉成品出产监管疆场。